■　池田の酒「呉春」
呉春は池田、五月山から流れる地下水脈の伏流水を自家井戸より汲み上げて仕込み水として使用しています。
その五月山伏流水が、呑み飽きしない五味調和のとれたスッキリタイプの酒質に多大に貢献しています。

■　「越乃寒梅」
まぼろしの銘酒と言われて４０有余年。いまでも手に入りにくいと言われています。

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呉春

越乃寒梅